国分寺Cafe bar Raysでクレープ販売始めました

レイズではクレープも販売しております。
ゆっくりお食事したい場合はお皿でもクレープをお出ししておりますので、
お気軽にスタッフへお声がけください。

CREPE MENU

クレープ、お皿クレープともに+¥100でバニラ、抹茶アイスをトッピングできます。
※ツナコーンチーズレタスキューリ、ハムチーズレタスキューリ、チキンサルサcheeseレタス、ポテサラハムキューリレタスは対象外です。

  • チョコホイップカスタード チョコホイップ
    カスタード
    ¥450
  • チョコホイップバナナ チョコホイップ
    バナナ
    ¥450
  • キャラメルバナナホイップ キャラメルバナナ
    ホイップ
    ¥450
  • ストロベリーホイップカスタード ストロベリーホイップ
    カスタード
    ¥450
  • 小豆ホイップカスタード 小豆ホイップ
    カスタード
    ¥450
  • キューイフルーツハニーホイップ キューイフルーツ
    ハニーホイップ
    ¥450
  • マンゴーハニーホイップ マンゴーハニー
    ホイップ
    ¥450
  • ミックスベリーレアチーズケーキホイップ ミックスベリー
    レアチーズ
    ケーキホイップ
    ¥500
  • アップルカスタードパイブリュレ アップルカスタードパイ
    ブリュレ
    ¥550
  • バナナカスタードブリュレ バナナカスタード
    ブリュレ
    ¥550
  • チョコチョコショコラケーキバニラアイス チョコチョコ
    ショコラケーキ
    バニラアイス
    ¥600
  • ブルーベリーヨーグルトホイップバニラアイス ブルーベリー
    ヨーグルトホイップ
    バニラアイス
    ¥600
  • 黒みつ抹茶小倉バニラアイス 黒みつ
    抹茶小倉
    バニラアイス
    ¥600
  • くるみシナモンバターシュガーガレット風 くるみシナモン
    バターシュガー
    ガレット風
    ¥350
  • チョコバターシュガーガレット風 チョコ
    バターシュガー
    ガレット風
    ¥350
  • ラムレーズンバターシュガーガレット風 ラムレーズン
    バターシュガー
    ガレット風
    ¥350
  • ツナコーンチーズレタスキューリ ツナコーンチーズ
    レタスキューリ
    ¥450
  • ハムチーズレタスキューリ ハムチーズ
    レタスキューリ
    ¥450
  • チキンサルサcheeseレタス チキンサルサ
    cheeseレタス
    ¥500
  • ポテサラハムキューリレタス ポテサラ
    ハムキューリ
    レタス
    ¥450
  • ジューシーメロンホイップ ジューシーメロン
    ホイップ
    ¥500

フルーツパフェ

フルーツパフェ ¥600
パフェも販売しており、使用するフルーツは季節によって異なります。
※フルーツの種類はスタッフにお尋ねください。

私たちレイズ(Rays)は、2003年にディスコバーとして国分寺に開業しました。
Raysの名の由来は、光や光線と言う意味で以前はカウンターが光って、都内のディスコの様にsoulやR&B、
懐かしの名曲をレコードで流し、大人たちが気軽に遊べるバーとして営業してきました。

時代の流れと共に国分寺の街並みも変わり、
私たちも、もっともっと国分寺の地域の皆さまと関わり、友達の輪を広げたく今回、昼から営業する事にしました。
珈琲を置き喫茶店の様に使って貰いたくカフェバーに変貌を遂げました。
そこで、珈琲には甘いものが欲しい!と思い何が出来るのか考えました。
普段からフレッシュフルーツを使ったオリジナルカクテルを提供してるので、常に季節のフルーツがありました。

小さなお子様から大人の方まで喜んで貰えるスウィーツは、なんだろう…

そうだあ、クレープだあ。半年余り研究と試行錯誤を繰り返し、モチモチ食感のクレープ生地にたどり着きました。
因みにカスタードクリームも自家製です。

オーダーを受けてから、一枚一枚、丁寧に焼き上げております。
混んでる場合は、少々、お待ち頂きますが、皆さまが笑顔になって頂くために、心を込めてお作りしております。

オーナー
魔神デブーみのさんより